大咖聯(lián)袂

本次高峰論壇云集了國內(nèi)多位業(yè)界大咖：中烹?yún)f(xié)副秘書長劉蘭英做會(huì)議致辭，愛瑪客姚微霞經(jīng)理、遠(yuǎn)見集團(tuán)牟偉董事長、杏花樓集團(tuán)沈一峰副總、真功夫總監(jiān)葉尚華、正大食品馬英龍總經(jīng)理 、“干凈么”創(chuàng)始人劉鵬、商軟總經(jīng)理王俊鐵等擔(dān)任演講嘉賓，共同探討中國餐飲供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略問題。

饕餮盛宴

下午13:30，中烹?yún)f(xié)副秘書長劉蘭英做大會(huì)致辭，正式開啟本次高峰論壇。

愛瑪客姚經(jīng)理解讀新《食品安全法》對(duì)餐飲及供應(yīng)鏈的影響。

遠(yuǎn)見集團(tuán)牟偉董事長以全國3000家品牌連鎖店的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享全產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，打造可持續(xù)發(fā)展的連鎖餐飲體系。

杏花樓集團(tuán)沈副總分享百年品牌餐飲供應(yīng)鏈整合與趨勢(shì)變革。

隨后，各位嘉賓分別分享了：真功夫補(bǔ)給艦供應(yīng)鏈打造餐飲供應(yīng)鏈公共平臺(tái)、正大國際食品集團(tuán)與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈共融發(fā)展、“互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的食品安全檢測(cè)+追溯”解決方案、餐飲供應(yīng)鏈信息平臺(tái)助力中國餐飲智造等，為在場(chǎng)的所有觀眾帶來一場(chǎng)饕餮盛宴。

2016年，中國餐飲行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)黃金拐點(diǎn)期，餐飲行業(yè)營收突破3萬億，餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模達(dá)到萬億以上，餐飲供給側(cè)市場(chǎng)變革浪潮如期而至，此次供應(yīng)鏈高峰論壇讓餐飲供應(yīng)鏈管理步入新的發(fā)展軌道，也為新品牌孵化提供沃土，一躍成為未來最具價(jià)值與成長空間的藍(lán)海市場(chǎng)。

　　目前，遠(yuǎn)見集團(tuán)已面向全社會(huì)開放供應(yīng)鏈體系，熱忱的歡迎社會(huì)各界人士前來洽談合作。